Tag Archive for menza

A gyermekek érdekében változik a menza

Lezárultak a szakmai egyeztetések, napokon belül megjelenik a közétkeztetési rendelet új változata – mondta a család-, ifjúsági és nemzetközi ügyekért felelős államtitkár szerdán, Budapesten. Novák Katalin egy szakmai programon közölte, a hosszú előkészítő munka után tavaly januárban megjelent rendelet óta eltelt 1,5 évben gyűjtötték a tapasztalatokat, sok “építő kritikát” is kaptak, és ezek mentén születtek…

Államosíthatják a közétkeztetést

Állami kézbe venné a kormány a közétkeztetést, beleértve a gyermekek étkeztetését is – tudta meg a Magyar Idők. A lap információi szerint már tárgyaltak is a javaslatról, amely szerint teljes egészében elvennék a terület felügyeletét az önkormányzatoktól.

Január 1-től így változik az iskolai, óvodai menza

Január 1-jén lép hatályba a közétkeztetésről szóló rendelet, amely részletesen szabályozza a többi között az iskolai menzákon, kórházakban adandó ételek elkészítését és tápanyagtartalmát.

Csak januárjában lép életbe a közétkeztetésről szóló rendelet

Szeptember helyett jövő év január 1-jén lép hatályba a közétkeztetésről szóló rendelet, amely szabályozza az iskolai menzákon, kórházakban adandó ételek elkészítését, tápanyagtartalmát, és mérföldkő a sófogyasztás csökkentésében – jelentette be Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Minisztériuma család- és ifjúságügyért felelős államtitkára csütörtöki budapesti sajtótájékoztatóján.

Itt a rendelet arról, mit nem lehet adni a menzán

Megjelent a szeptember elsejétől hatályos közétkeztetésről szóló rendelet, amely részletesen szabályozza a többek között az iskolai menzákon, kórházakban adandó ételek elkészítését és tápanyagtartalmát. Tilos lesz többek között a szénsavas, vagy cukrozott üdítő, a magas zsírtartalmú húskészítmény, s rögzítették azt is, hogy nem tehetnek az asztalra só- és cukortartót. Előírták továbbá, hogy a közétkeztetésben fokozatosan csökkenteni…

Vége a mosléktermelésnek?

Szétfőtt a tészta,  mócsingos, rágós a hús, vízízű  vagy épp zsíros üres leves ? hosszan lehetne sorolni a minőségi kifogásokat az iskolai menzával kapcsolatban. A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége egy egész napot szánt arra, hogy a piac szereplőit összehívva, megmutassa, mennyi pénzből és mit kéne a gyerekek elé tenni, nap mint nap. Az új rendelet januártól…

Elkészült a közétkeztetésről szóló jogszabálytervezet

Elkészült a közétkeztetésről szóló jogszabálytervezet, amely egyebek között a bölcsődékben, óvodákban, iskolákban, gyermektáborokban és kórházakban alkalmazható étrend táplálkozás-egészségügyi előírásait tartalmazza.

Ismét vizsgálják az óvodai és iskolai menzákat

Átfogó, országos óvodai és iskolai táplálkozás-egészségügyi vizsgálatot indít tavasszal az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI), illetve az Országos Tisztifőorvosi Hivatal (OTH). Legutóbb több mint négy éve volt hasonló ellenőrzés.

Nylon a levesben…menzákat ellenőriztek – videó

Levesben talált nylonról, zsíros, rántásszagú, idegen mellékízű zöldbablevesről, nagyon csípős kolbászról, rossz szagú krumplipaprikásról is írnak abban a vizsgálatban, amiben iskolák, óvodák ebédjeit ellenőrizték rajtaütésszerűen. 

Közétkeztetésről – tapasztalatok?

A közétkeztetésről, az OÉTI által végzett országos felmérések alapján (OTEF 2009, Országos Iskolai Menza Körkép 2008) általánosságban elmondható, hogy sem minőségben, sem mennyiségben nem felel meg az egészséges táplálkozás irányelveinek, sajnos jelenleg táplálkozási kockázatot jelent. 

Gyömrő nem tudja fizetni 200 diák étkeztetését

Egyelőre nem tudni, hogy honnan teremti elő a gyömrői önkormányzat a Teleki-kastély területén működő, korábban Pest megye fenntartásában lévő speciális iskola, illetve kollégium diákjainak közétkeztetéséhez szükséges pénzt, noha ez törvényi kötelezettsége – közölte a város polgármestere.